105227
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu. 1 / red. nauk. Jan Gawęcki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 3. (2 dodr.) - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 558, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan. red. Berger Stanisław.
Forma i typ
Książki
Temat
Odżywianie.
Gatunek
Podręcznik
Wydawca
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012.
Opis zawartości
Odżywianie - fizjologia Gospodarka żywnościowa - Polska Makroelementy Substancje dodatkowe do żywności Odżywianie - historia Tłuszcze Witaminy Węglowodany Biała, Puszcza Przemiana materii Żywność wzbogacana Gospodarka żywnościowa - organizacje Mikroelementy Układ pokarmowy Głód Trawienie (fizjol.)
ISBN
978-83-01-16320-4
Symbol UKD
612.3(075.8)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia naukowa (Sobieskiego)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej